Angrillen

 Ralf    09 Apr. 2007 : 22:21
 Keine    Das tägliche Einerlei

Es wurde angegrillt,

die Sommersaison 2007 wurde heute von uns eröffnet, wir haben das erste Mal gegrillt. Eigentlich war ja super Wetter für Ostern vorhergesagt worden (heute sollten es z.B. 20 Grad werden), daher kam die Nummer 2 am Samstag auf die Idee zu grillen (er weiß also schon, worauf es im Leben ankommt und was die schönen Seiten sind wink) und das wurde bei der Fleischerei Müller im Schildern dann auch in die Tat umgesetzt und lecker Grillfleisch eingekauft. Also habe ich heute die Requisiten aus dem Gartenhaus und dem Keller geholt, den Grill aktiviert und dann brutzelten schon die Nackensteaks, das Gehackte, die Würstchen usw. auf unserem Fässchen-Grill (vor über 9 Jahren gekauft, hält immer noch. Sieht zwar aus wie Hulle, erfüllt aber immer noch den Zweck. War eine gute Investition). War sehr lecker, als ob man nach dem strengen Winter wink wie ausgehungert nach dem Zeug ist. Wir hatten auch noch Glück mit dem Wetter, denn die Sonne schien von ca. 12 bis kurz nach 13 Uhr heute. Und, wann haben wir gegrillt? Genau dann, perfekt. Nur die Kräuterbutter fehlte, das ist eine leichte Kritik an der besseren Hälfte im Haus hier (aber nur leicht, es gibt ja gewisse Abhängigkeiten wink). Denn ich mag es nicht, wenn man Grillfleisch mit Ketchup oder irgendwelchen Grillsaucen verhunzt, einen leichten Streifen von Kräuterbutter darauf und es muss schmecken. Ansonsten taugt das Grillfleisch nichts. Aber hier kommt noch mein Top-Favorite beim Grillen: Es muss Paderborner Brot sein, das wird auf dem Grill leicht angegrillt (was sonst...), dann dick mit Knoblauch (mit richtigem aus einer Knoblauchzehe) einstreichen, Butter darauf und ab in den Mund. Wenn Ihr das mal gegessen habt, dann wollt Ihr nichts anderes mehr. Ich könnte mich da reinlegen, so lecker ist das.

Mit den Spamkommentaren habe ich immer noch Ruhe, es wurden zwar wieder Versuche gestartet, ich konnte es genau verfolgen, man wollte in den Kommentaren von Beitrag Nr. 369 den Schrott loswerden, aber es hat nicht geklappt smile. Sehr schön. Ansonsten war es heute ein sehr ruhiger Tag, außer Grillen, Leimen von den Schubladen an meinem Schreibtisch hier und Wassernachfüllen bei der Heizungsanlage habe ich nichts gemacht, mir tut aber auch alles weh, ich habe Muskelkater und ein Ziehen auf der hinteren Seite der Oberschenkel, alter Sack ich. Dafür werde ich dann morgen aktiv und gehe mit der Family in die Schwimmoper (das örtliche Hallenbad hat von der Bevölkerung den Namen bekommen und das Bad heißt auch offiziell so: Schwimmoper Paderborn), die Kinder wollen mir zeigen, wie toll sie schwimmen können. Hoffentlich kann ich dabei noch mithalten und die versägen mich nicht total, tja, das sind die Probleme und Fragestellungen ab 40 wink. Die Webcams in Dänemark verfolge ich immer noch, heute war die Wehmut aber nicht so groß, denn es hat den ganzen Tag dort oben geregnet. Wenn dort auch noch schönes Wetter wäre, würde ich in eine tiefe Krise rutschen... Soll sich nur ausregnen und in genau 9 Wochen und 5 Tagen fängt dort ein Supersommer mit tollem Wetter an, mehr erwarte ich nicht wink. Aber wo Licht ist, ist auch Schatten: Mein geliebtes Altbier ist alle und ich muss mich mit Pils vergnügen, immerhin ist es Bier von Tuborg, das lindert den Schmerz ein wenig wink: Wenn schon ein Blondes, dann ein herbes aus dem hohen Norden... Jever ist auch ok, das ist dann immerhin eine Brauerei, die zur Firmen-Gruppe gehört und bei der man in der Familie bleibt.

Somebody to love, wieder von Queen. Im Moment höre ich sehr gerne Queen, das war und ist immer noch super Musik. Der Song stammt vom 76er-Album A day at the races,
Ralf


2 Kommentare


  • Ralf
    17 Jahre

    Wieso Geschichte umgeschrieben? Das hast Du nur zu mir gesagt und ich habe darüber mit keinem gesprochen. Frau und Sören kamen dann am Samstagmittag vom Einkaufen wieder und hatten Grillfleisch dabei, weil er das wollte. Also, nichts mit Gedanken von Onkel O... Es sei denn, Du hast mit Sören auch über das Thema gesprochen und ihn darauf gebracht...

    Yo, Müller ist schon sehr gut, man zahlt zwar ganz gut dort, aber dafür ist es sehr lecker. Qualität hat eben ihren Preis. Oder so...

  • 17 Jahre

    ....aha, muss die Geschichte umgeschrieben werden? Mir war so als hätte ich am Karfreitag zu dir gesagt das jetzt mal wieder Grillen auch ganz nett wär. Nun denn smile

    Auch bei uns wurde heute der Grill aus dem Winterschlaf gerissen. War äußerst lecker, wir hatten den selben Metzger.